Die Welt wächst näher zusammen durch den Luftverkehr.
Was wir heute essen wollen, hing vielleicht gestern noch an einem Baum in Südamerika.
Viele verderbliche Waren, wie beispielsweise Fisch, Fleisch, Obst oder Blumen, durchlaufen das „Perishable Center“.
Mit seinen 20 verschiedenen Temperaturzonen wird hier jedes Produkt optimal temperiert, bevor es auf die weitere Reise geht.