Türk Hava Yolları (THY), neredeyse on yıllık bir aradan sonra mayıs ayında, uçak içi ikram hizmetini güncellemişti.
Önce yurt içi, ardından da yurt dışı menüleri değiştirilmişti.
Özellikle sık uçan yolcuların yıllardır şikâyet ettikleri bu konuda böyle bir adım atılması sevindirici.
Umarım önümüzdeki dönemde yemekler böyle on yılda bir değil de yolcu deneyimi açısından önde gelen diğer havayolları gibi daha sık aralıklarla güncellenir.
İşte bir kaç gün önceki bir İstanbul – Antalya uçuşundaki Business Class kahvaltı menüsü.
Ana yemek olarak avokado ve ricotta peynirli omlet sunulmuş.
Omlete; peynir, füme hindi, hıyar, domates ve zeytinden oluşan kahvaltı tabağı, taze sıkılmış portakal suyu ve meyve salatası eşlik etmiş.
Sunumda ayrıca, Bodrum mandalinası reçeli ve Trabzon tereyağı dikkat çekiyor.
Tabii tam yılın en yoğun olduğu yaz aylarına girerken böyle bir değişikliğin yapılmış olması ayrıca tartışmalı bir konu.
Zira üretimde yaşanan değişiklik, ister istemez bir takım yavaşlıklara ve dolayısıyla gecikmelere yol açabilir.
Bazı uçuşlarda ikramın eksik yüklenmesi veya hiç yüklenmemesi gibi can sıkıcı durumlarla karşılaşma riski hiç de düşük değil.
Bu işi, haldır huldur 2023 Genel Seçimi öncesine yetiştirmeye çalışmak yerine ekim ayının sonunda başlayacak kış tarifesi beklenseydi çok daha iyi olurdu.