Dünyanın En Büyük Kapalı Dikey Çiftliği Melbourne Havalimanı’nda Kuruluyor!
Tarımda devrim niteliğinde bir adım!
Stacked Farm, dünyanın üretim hacmi bakımından en büyük kapalı dikey çiftliğini inşa etmek için fon ve planlama onayını aldı. Üstelik bu devasa tesis, Melbourne Havalimanı’nda yer alacak!
10.000 m² büyüklüğünde, tam otomasyonlu, iklim kontrollü bu çiftlik, yılda tam 3,4 milyon kilogram taze ve kaliteli otlar ile yapraklı yeşillikler üretecek.
Sonuç?
Pahalı ithal ürünlere veda ve hava koşullarından etkilenmeyen, her daim istikrarlı bir hasat!
Stacked Farm; marul çeşitlerinden roka ve ıspanağa, fesleğenden kişniş ve maydanoza kadar pek çok ürünü yetiştirmede uzman.
✨ Bir İlk: Güney Yarımkürenin İlk Havalimanı Dikey Çiftliği!
Bu proje, sadece Güney Yarımküredeki bir havalimanında kurulan ilk büyük ölçekli kapalı dikey çiftlik olmakla kalmıyor, aynı zamanda dünyada bu konsepte sahip yalnızca ikinci çiftlik olma özelliğini taşıyor.
Çiftlik, tamamen yeşil enerjiyle çalışacak, sıfır atık su sistemi kullanacak ve 365 gün boyunca taze ürünleri tüketicilere ulaştırmak için son teknoloji robotlardan faydalanacak.
Tarımdaki Gelecek: Hızlı, Verimli ve Teknolojik
Topraktan çantaya kadar 25 özel robot sayesinde tamamen otomatik bir şekilde işleyen bu tesis, yalnızca 15 personelle çalışacak.
Ekip; çiftlik operatörleri, bahçıvanlar ve teknik bakım mühendislerinden oluşacak.
Üstelik dikey tarım, geleneksel yöntemlere göre çok daha hızlı!
Geleneksel tarımda hasat 45 ila 80 gün sürerken, bu çiftlikte ürünler sadece 16 ila 31 gün içinde toplanmaya hazır hale gelecek.
Lezzetli ve Ulaşılabilir Sağlıklı Beslenme
Stacked Farm’ın Operasyon Direktörü Sam Canavan konuyla ilgili şunları söyledi:
“Avustralyalılar taze, besin dolu yiyecekler istiyor ama fiyatlar arttıkça sağlıklı beslenmek zorlaşıyor. İşte biz burada devreye giriyoruz. Stacked Farm, kelimenin tam anlamıyla çözümü büyütüyor — kaliteli ürünleri mantıklı fiyatlarla sunarak daha sağlıklı bir ulusu destekliyoruz.”
Melbourne Havalimanı’ndan Büyük Destek
Melbourne Havalimanı’nın Kara Taşımacılığı, Gayrimenkul ve Perakende Direktörü Jai McDermott ise “Stacked Farm’ı Melbourne Havalimanı’nda ağırlamaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Bu, sadece havalimanında değil, ülke genelinde benzersiz bir girişim. Şirket, gıda üretimini dönüştürüyor; düşük atıkla yüksek kaliteli ürünler yaratıyor. Avustralya’nın gıda başkenti olan Melbourne için bu iş birliği gurur verici!” dedi.