Havayolu taşımacılığının altın yıllarında, yolculara sunulan ikramlar sadece mideye değil göze de hitap ediyordu.

Yugoslavya’nın millî havayolu JAT (Jugoslovenski Aerotransport), kısa mesafeli uçuşlarında sunduğu bu pratik ve sevimli ikram kutusuyla bunu en güzel şekilde kanıtlıyor.

Kartondan yapılmış, kolay taşınabilir bu kutu, hızlı servis için düşünülmüş olsa da ayrıntılara verilen önem gözden kaçmıyor.

Üzerinde yer alan karikatür tarzı yolcu figürleri hem dönemin görsel anlayışını yansıtıyor hem de kutuya sempatik bir hava katıyor. Yan tarafına iliştirilen JAT logosu ve uçağın silueti ise havayolunun kurumsal kimliğini tamamlıyor.

EX-YU Aviation News‘in verdiği bilgiye göre, 1970’li yıllarda JAT; Sabena, Lufthansa ve Swissair’in ardından, kısa süreli uçuşlarda Economy Class yolcularına ikram kutusu (lunch pack) sunmaya başlayan dördüncü Avrupalı havayolu olmuştu.

Bir saatten kısa süren uçuşlarda kabin ekibinin tam servis yapacak zamanı olmaması, bu kararın temel nedeniydi.

İlk olarak Belgrad – Budapeşte hattında başarıyla denenen uygulama, daha sonra Split – Roma, Zagreb – Roma ve Zagreb – Viyana gibi hatlara da yaygınlaştırıldı.

Bu kutuların içeriği de bir hayli doyurucuydu: iki sandviç, meyve, tatlı bisküvi, çatal-bıçak ve peçete standart olarak yer alıyordu. Uygulama, öncesinde sadece bazı charter seferlerde denenmişti.

Günümüzde ultra düşük maliyetli taşıyıcıların hâkimiyetinde, böyle ayrıntıları görmek giderek zorlaşıyor. Oysa bu gibi örnekler, yolculuğu sadece A noktasından B noktasına ulaşmak değil, aynı zamanda hatırlanacak bir deneyim haline getiriyordu.