Avusturyalı ikram firması DO & CO’nun tesislerinde gerçekleştirilen denetim, Delta Air Lines’ın Detroit Havalimanı’ndan (DTW) icra ettiği uçuşların sıcak yemek olmadan kalkmasına yol açtı.

Olay geçtiğimiz cumartesi günü (12 Ekim 2024) yaşandı.

Habersiz yapılan denetimin sonucunda ikram tesislerinde sorun tespit edilmesi üzerine, 200 kadar seferde uçakların sıcak yemek yüklemesi yapılmadan kalktığı belirtiliyor.

Delta’dan pazar günü yapılan açıklamada, “DTW mutfağında kısa süre önce yapılan bir denetim sırasında, ikram hizmeti alınan firmanın tesisinde bir gıda güvenliği sorunu olduğu; bunun üzerine sıcak yemek üretiminin derhal durdurulduğu ve tesisteki tüm faaliyetlerin askıya alındığı” duyuruldu.

Haber, geçen temmuz ayında Detroit’ten Amsterdam’a Delta tarafından gerçekleştirilen bir uçuşta çok sayıda yolcunun bozulmuş yiyecekler sebebiyle hastalanmasının ardından geldi.

Söz konusu uçuşta (DL136) mürettebat, ana kabin yemeklerinde siyah küf olduğunu tespit etmiş; pilotların da etkilenmiş olabileceği ihtimali göz önünde tutularak New York’a acil iniş yapılmıştı.

İniş sonrası, onu mürettebat on dördü yolcu olmak üzere 24 kişi tedavi edilmişti.

Avusturyalı ikram firması DO & CO, Aralık 2020’de imzaladığı sözleşmeyle, 16 Mart 2021 itibarıyla 10 yıl boyunca Delta Air Lines’ın Detroit Havalimanı’ndaki ikram tedarikçisi olmuştu.

DO & CO’nun Detroit’teki tesisinde yaşanan sorunun, Listeria adı verilen bir tür bakteriden kaynaklandığı belirtiliyor.