ikram
-
Emirates, Yemek Siparişlerini Akıllı Telefonlar Üzerinden Alacak
Özellikle uzun menzilli uçuşlarda, Economy Class’taki durumun aksine, First ve Business Class yolcularının uçak içi ikram menüsü, bir hayli zengin bir içeriğe sahip olabiliyor. Hatta THY, Qatar Airways, Singapore Airlines, Emirates gibi havayolu şirketlerinde, gerek yemeklerin kalitesi ve gerekse ikram hizmetinin sunulduğu yemek takımları, lüks restoranlarla yarışacak nitelikte olabiliyor. Çeşit çeşit yiyecekler içecekler, tatlılar, ayrıcalıklı…
-
Delta, İkram Ekipmanının Tasarımını Yeniledi
Delta Air Lines, First ve Business Class’ta kullanmakta olduğu ikram malzemelerinin tasarımını yeniledi. Delta bu projede, İtalyan tasarım firması Alessi ile çalıştı. Projenin koordinasyonu, uçak içi ürünler konusunda dünyanın önde gelen kreatif ajanslarından bir tanesi olan Buzz tarafından yapıldı. Yeni tasarımın tanıtımı, 13 Mart 2017 tarihinde New York’taki White Space Chelsea Gallery’de gerçekleştirildi. Ronan & Erwan…
-
Cathay Pacific, İkram Operasyonunda IBM ve gategroup ile İşbirliği Yaptı
Hong Kong merkezli havayolu şirketi Cathay Pacific, ikram operasyonunu daha verimli bir biçimde yönetmek amacıyla IBM ve gategroup ile işbirliği yaptı. Filosunun tamamı geniş gövdeli uçaklardan oluşan ve genelde orta – uzun menzilli hatlara sahip olan Cathay Pacific için ikram hizmeti büyük önem taşıyor. Gerçekleştirilen ikram hizmetinin kapsamı ve buna bağlı olarak perde gerisindeki operasyon…
-
Tamamen Dolu Bir Airbus A380’e Ne Kadar İkram Yüklenir?
Günümüz itibarıyla dünyanın en büyük yolcu uçağı ünvanını elinde bulunduran Airbus A380, 550 m²’lik kabin tabanı alanıyla, en yakın rakibi Boeing 747-8’den (393 m²) %40 oranında daha fazla yer sunmaktadır. A380, tek kabin sınıflı düzende 853 koltuk kapasitesine sahiptir. Böylesine büyük bir uçağın lojistik operasyonu da büyük olmaktadır. Uzun menzilli uçuşlarda kullanılan tüm geniş gövdeli…
-
THY, Kısa Menzilli Dış Hat Uçuşlarındaki İkram Konseptini Değiştirdi
Türk Hava Yolları (THY), bu sabahtan itibaren ikramda yeni bir uygulamayı hayata geçirdi. Dış hat seferlerinde 2 saat 15 dakikaya kadar olan uçuşlara kadar ekonomi sınıfındaki sıcak yemekler kaldırıldı. Sıcak yemeklerin yerine, iç hatlardaki gibi sıcak sandviç uygulaması başlatıldı. Tüm dünyada havayollarına azalan talep nedeniyle şirketler kemer sıkıyor. Şirketler, maliyetlerini düşürmek için farklı uygulamalar yapıyor.…
-
jetBlue, Simit İkram Ediyor
ABD’nin önde gelen havayolu şirketlerinden jetBlue, uçuşlarında simit ikram etmeye başladı. Simitler, ABD’de yerleşik bulunan SIMIT + SMITH firması tarafından sağlanıyor. Boston Logan Havalimanı (BOS) ile New York LaGuardia Havalimanı (LGA) arasında yeni sefer başlatan jetBlue, özellikle iş seyahatleri açısından bir hayli popüler olan bu hattaki hizmetini daha cazip kılabilmek için yolcularına küçük ama hoş sürprizler yapıyor.…
-
Turkish Airlines Inflight Meal (Istanbul-New York)
Türk Hava Yolları’nın (THY) ikram hizmetinde bu kez 2008 yılına uzanıyoruz. 2008 yılının Temmuz ayında gerçekleştirilen bir İstanbul – New York uçuşunda, Business Class yolcularına aşağıdaki ikram menüsü sunulmaktaydı. Turkish Airlines Inflight Meal July 2008 Istanbul (IST) – New York (JFK) Business Class (TK 0001) Birinci Servis (First Service) – Meze Çeşitleri: Karides salatası, Tarama, Taze yaprak sarma,…
-
Havayolu Şirketleri, Uçak İçi İkramın Kalitesini Artırmaya Devam Ediyor
Yolcu deneyimini geliştirmeyi hedefleyen havayolu şirketleri, uçak içi ikram konusundaki çalışmalara devam ediyor. Sivil hava taşımacılığının ilk günlerinden bu yana, en kısa uçuşlarda dahi yolculara yiyecek-içecek ikramında bulunmak adeta uçak seyahatinin ayrılmak bir parçası haline gelmiş durumda. Şu anda uçaklarda farklı farklı konseptlerde olmakla birlikte, her gün 4 milyon civarında yemek tüketiliyor. Yolcu nezdinde farklılaşmanın…
-
HNA Group’un Alışveriş Listesinde Bu Defa gategroup Var
Çinli havacılık ve lojistik devi HNA Group bu defa, dünyaca ünlü uçak içi ikram ve hizmet firması gategroup‘u satın almak için harekete geçti. Küresel çaptaki genişleme politikasını devam ettiren HNA, gategroup için 1,5 milyar USD nakit ödeme yapmayı teklif etti. Teklif edilen bu rakam, gategroup’un borsada işlem gören hisse fiyatına kıyasla %17’lik bir artış anlamına…
-
Çocuk Menüleri Neden Bu Kadar Lezzetli?
Her ne kadar son yıllarda yaygınlaşan düşük maliyetli taşıyıcılar için geçerli olmasa da, sunulan ikram hizmeti uçak yolculuğunun en temel unsurlarından bir tanesi konumundadır. Özellikle uçuş süresinin 3-4 saati aştığı yolculuklarda, ikramın önemi daha da artıyor. Havayolu şirketleri, standart ikram menülerinin yanı sıra, “özel yemek” (Special Meals) olarak nitelendirilen farklı seçeneklerle de yolcularının karşısına çıkıyor. Standart…
-
Amerikalı Havayolu Şirketleri, İkram Harcamalarını Kısmaya Devam Ediyor
Önce 2001 yılında yaşanan 11 Eylül olayının vurduğu darbe; tam bu vahim olayın etkisi atlatılmaya başlanırken gelen 2008-2009 küresel mâlî kriz, Amerikalı havayolu şirketlerin harcamalar konusunda göstermiş olduğu hassasiyeti zirveye taşımıştı. American Airlines, United Airlines, Delta Air Lines gibi dev firmalar, her ne kadar uluslararası pazarda da iddialı olsalar da, ABD iç hat uçuşları onlar…
-
American Airlines, Kısa Menzil First Class’ta Yemek İkramını Kaldırıyor
Uçakta yemek ikramı konusu açıldığında, “American Airlines ve Zeytin Tasarrufu” örneğini verme eşiği vardır. Sohbet ortamında bu eşiği ilk aşan kişi, artık bir klişe haline gelmiş olan şu cümleyi sarf eder: “American Airlines, uçakta ikram ettiği salatadan bir tane zeytin eksiltmiş, yılda 1 milyon Dolar tasarruf etmiş.” Buradaki tasarruf miktarının çeşitli versiyonları vardır; kimine göre…