ikram
-
THY İkramı, Thrillist’te İlk Sırada
Havayolu seyahat zincirinin hiç kuşkusuz en önemli halkası durumundaki uçuş esnası konfor, yolcuların şirket tercihlerinde önemli bir rol oynuyor. Uçuş esnası konforu ise ikram edilen yiyecek ve içecekler, eğlence sistemleri, koltuk rahatlığı ve kabin ekibinin davranışları gibi belli başlı dört alt unsura ayrılabilir. Uçakla seyahatin altın çağlarının ardından gelen keskin rekabet dönemi, bir çok havayolu…
-
THY İkramı Bu Kez de “Passenger Choice Awards” ile Taçlandı
Gün geçmiyor ki, Türk Hava Yolları’nın (THY) uçuş esnasında sunmuş olduğu ikram hizmet küresel çapta bir ödül almasın. Hatırlanacağı üzere THY geçmiş yıllardaki başarılarını bir adım ileriye taşıyarak, Skytrax 2013 yılı değerlendirmesine göre Uçuş Esnası Hizmetler kategorisindeki başarılarına bir yenisini eklemiş ve Business Class ikramı dalında tüm rakiplerini geride bırakarak “Best Business Class Catering” ödülünü müzesine götürmüştü.…
-
Karınları Acıkınca Hepsi Bize Geliyor
THY, Lufthansa, Air France, Delta, Swissair, Singapore Airlines… Dünyanın belli başlı tüm havayolları, yolcularına USAŞ’ın hazırladığı yiyecek ve içecekleri ikram ediyor. Geleneksel Türk konukseverliği ile modern ikram anlayışını birleştiren USAŞ bugün, Türkiye’nin 6 havalimanında 29 havayolu şirketine hizmet veriyor. Geçen yıl tam 5 milyon yolcunun karnını doyuran, 20 milyar TL ödenmiş sermayeye sahip USAŞ’ın toplam…
-
Virgin America’dan Masum Yiyecekler
ABD’nin en yeni ve en renkli düşük maliyetli taşıyıcısı konumundaki Virgin America, yolcularına uçuş esnasında ikram ettiği yiyeceklerle de adından söz ettirmeyi başarıyor. Diğer bir çok düşük maliyetli taşıyıcı gibi Virgin America uçuşlarında da ikram, yolculara ücretli olarak sunuluyor. Virgin America uçuşlarında bulunan seçeneklere şuradan ulaşmak mümkün. Şirket bunun yanı sıra, Travel Light adı altında,…
-
THY’nin Business Class İkramı Dünyada Bir Numara
Uçuş Esnası Hizmetler kategorisindeki başarılarına bir yenisini ekleyen Türk Hava Yolları (THY), Business Class ikramında dünyanın bir numarası oldu. Skytrax 2013 yılı değerlendirmesine göre, geçmiş yıllardaki başarılarını bir adım ileriye taşıyan şirket, Business Class ikramı dalında tüm rakiplerini geride bırakarak, liderliğe yükseldi (Best Business Class Catering). THY bunun yanı sıra, Avrupa’nın En İyi Havayolu Şirketi…
-
THY Menü Kartlarıyla Dünya Turu
Türk Hava Yolları (THY), geçtiğimiz hafta içerisinde başlattığı Malta seferleriyle, uçuş ağındaki ülke sayısını 100’e yükselterek dalya demişti. Haziran ayında start verilecek Tallinn, Vilnius ve Lüksemburg seferleriyle, THY’nin uçuş yaptığı ülke sayısı 103’e çıkacak. THY’nin yolcularına sunduğu hizmetler arasında öne en fazla çıkan ürünü, hiç şüphesiz ki, yiyecek ve içecek ikramı oluyor. Gerek Business Class ve…
-
IndiGo lets passengers taste and vote for their favourite buy-on-board sandwich
This article is re-published with kind permission of “www.airlinetrends.com”. In just a few years, low-cost carrier IndiGo has become India’s largest domestic carrier by securing nearly 30 percent of the local market. IndiGo’s popularity with Indian passengers is based on its ‘no-frills chic’ approach towards flying. According to IndiGo President Aditya Ghosh, the airline’s philosophy…
-
Cuisine Solutions ve “Sous Vide” Pişirme Tekniği
ABD merkezli Cuisine Solutions firması, geliştirilmesine öncülük ettiği “sous vide“ pişirme tekniği ile, hazır gıda sektöründe farkını ortaya koyuyor. Fransızca’da “vakum altında” manasına gelen bu deyim, özel bir şekilde gerçekleştirilen pişirme işlemini tanımlamada kullanılıyor. Kökeni 1940’lara dayanmakla birlikte bu teknik yaygın olarak ilk kez 1970’li yıllarda Fransa’da görülmeye başlanmıştır. Et, tavuk, balık ve çeşitli sebzeler,…
-
airBaltic to let passengers customize their buy-on-board meal
This article is re-published with kind permission of “www.airlinetrends.com”. By Nikos Loukas, InflightFeed Latvia-based low-cost carrier airBaltic is known for churning out attention-grabbing innovations. Along with differentiating its Business Class by serving passengers a 3-course meal based on organic, seasonal products from local Latvian farmers, freshly brewed Nespresso coffee, airBaltic has come up with a…
-
Havayolu Catering (İkram) Şirketleri
Havayolu seyahat zincirinin en önemli halkalarından bir tanesi hiç kuşkusuz, uçuş esnasında verilen hizmetlerdir. Gerek kabin ekiplerinin yolcu ile olan iletişimi, gerekse yolculara sunulan konfor ürünleri, yiyecek-içecekler, eğlendirici ürün ve hizmetler, ve gerekse koltukların rahatlığı, uçakla seyahatin bir keyif haline gelmesini sağlayan en önemli etkenlerden. Bugün, uçuş esnasında yolcuların beğenisine sunulan yiyecek ve içecekleri sağlayan…
-
British Airways ve Twinings’ten Uçaklara Özel Çay
İngiltere’nin bayrak taşıyıcı havayolu şirketi British Airways ve ünlü çay üreticisi Twinings’ten uçaklara özel çay geliyor. Bilindiği üzere, deniz seviyesinden 10 – 12 bin metre yukarıda gerçekleşen uçak seyahatlerinin şartları, tabii olarak, yerdeki seyahatlerden çok farklı özelliklere sahip. Uçak kabini, deniz seviyesinden 2.500 metre yüksekliğe denk gelen bir şekilde basınçlandırılırken, içerideki havanın nem oranı da…
-
SkyMax’tan Alternatif Trolley
Alman SkyMax ve Air Eltec firmaları tarafından geliştirilen alternatif trolley, havayolu şirketlerinin beğenisine sunuldu. SkyTender adı verilen bu inovatif ürünle birlikte, uçuş esnasındaki ikram sürecinin kolaylaştırılması amaçlanıyor. Buna ilave olarak, sağlanacak malzeme tasarrufu sayesinde, daha az akaryakıt tüketimi ve daha az çevre kirliliği gibi faydaların da ortaya çıkabileceği düşünülüyor. Uçaklarda kullanılacak ilk tam otomatik içecek…